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07/06/2009

Biscoitos


Ingredientes:
200 g de manteiga
1\2 taça de açucar
1\8 c. chá de sal
1\2 chá de extracto de baunilha
2 taças farinha
4 taças de chocolate em pó

Bata a manteiga, até ficar cremosa. Junte o açucar, o sal, umas gotinhas de baunilha e bata novamente. Acrescente por fim a farinha e bata bem. Faça uma bola com a massa e divida a meio, embrulhe as bolas em pelicula aderente e deixe no frigorifico por meia hora. Findado o tempo, faça pequenas bolas com parte de cada massa, achate e leve ao forno. Deixe arrefecer sobre uma grade.
Ficam muito saborosas e crocantes. Tirei esta receita dum blog que peço desculpa, mas já não me lembro onde foi, mas ... como a receita dava muito trabalho, fiz á minha maneira e ficam boas tambem :)

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