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07/06/2009

Bolo Maravilha














Massa:
- 4 ovos e 200g de açucar
- 190g de farinha
- 1 c.(chá) de fermento em pó

Recheio e Decoração:
- 1 pacote de natas
- doce de morango de compra
- 100g de tablete de chocolate

- Raspa de 1 limão

Bata os ovos bem batidos com o açucar até obter um preparado fofo e esbranquiçado. Em seguida, coloque a farinha com o fermento, e a raspa do limão. Incorpore os ovos. Forre uma forma rectangular com papel vegetal, e verta o preparado, leve a cozer a 190ºc durante 20 minutos. Findado o tempo, retire a massa e verta sobre um pano na bancada, corte em tres parte iguais, e comece a montage. Num prato, coloque uma base da massa e coloque doce de morango, outra base, doce de morango e termine com outra base de massa. Após a montagem, leve ao micro ondas, 100 gramas de chocolate, após derretido, junte um pacote de natas e leve ao lume até engrossar.
Cubra o bolo com o recheio de chocolate.

Para decorar ainda um pouco mais, derreti um pouco de nutela no micro ondas, e fiz fios de chocolate sobre o bolo. Bom apetite.

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