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02/07/2009

Bolachinhas de laranja


Ingredientes:
- 200 gr. de Margarina
- 50 gr. de Manteiga
- 150 gr. de Açúcar
- 1 Ovo
- 440 gr. de Farinha
- 1 c. (de sobremesa) de Fermento em Pó
- 1 c.s de farinha maizena
- Raspa e sumo de um limão

Preparação
Junte todos os ingredientes, numa taça e misture com a ajuda de uma batedeira,até fomar uma bola (pode usar na bimbi tambem). Estique a massa numa superficie enfarinhada, e corte com o corta bolos. Caso não tenha cortadores, faça pequenas bolas e espalme-as no tabuleiro com a ajuda de um garjo, ficam muito bonitas tambem.

Coloque as bolachinhas, num tabuleiro forrado com papel vegetal e forno com elas. (180º)
Sirva polvinhadas com açucar em pó.


1 comentário:

belinhagulosinha disse...

que ricas bolachinhas isa,jinhos grandes..

qd vieres para este lado avisaaaaaaaaaaa

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