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15/07/2009

Salada de grão

O verão está ai, e uma saladinha depois de um dia de praia cai sempre bem. Fresca e saúdavel.

Ingredientes:
- Grão cozido
- Alface
- Beterraba
- Tomate
- Pepino
- Cenora ralada
- Filetes de pescada cozida

Preparação
Corte os tomates e o pepino ás rodelas, coloque numa taça, juntamente com a cenoura, beterraba ralada, alface e tempere a gosto. Eu temperei apenas com oleo, vinagre e sal.
Coloque numa travessa redonda, o grão no meio, a salada á volta e os filetes.
E desfrute de uma boa salada e muito nutritiva.

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