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29/01/2010

Pudim de côco



Ingredientes:
- 1 lata de leite de côco
- 6 ovos
- 160g de açucar

Misturei muito bem todos os ingredientes, com a batedeira, e coloquei numa forma de silicone forrada com caramelo. Levei ao micro-ondas por 18 minutos e pronto, pudim feito e muito, mas muito saboroso :)

2 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Que rapidez, e que bom aspecto!
Tenho que experimentar também!!!!!

Adorei a nova foto de perfil, és muito bonita!

Cuca disse...

Não conhecia o teu blog, mas gostei e já me torne seguidora!
Tenho uma dúvida: a lata que usaste é de 200 ou 400 ml?
Beijocas*

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