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06/05/2010

Massa fresca


Vi em alguns blogs (perdoem-me que não me lembro quais, pois faz algum tempo), como fazer massa em casa. Eu não tenho nenhuma máquina por isso experimentei fazer á mão mesmo. Precisei de:
- 300g de farinha
- 3ovos
Mistura-se a farinha com os ovos até ter consistência para poder moldar. Estique muito bem a massa com a ajuda de um rolo da massa e corte-a a gosto. Eu achei a experiência muito gira e ficou muito saborosa!

Aqui fica uma imagem dela cozinhada. Claro está incha na cozedura, para a próxima tento que fique ainda mais fina!

1 comentário:

Eliana Pessoa disse...

OI MARIZA VOU CONFESSAR UMA COISA TENHO MUITA PREGUIÇA DE FAZER MASSA EM CASA ,MAS AS VESES FAÇO!!!
ADOREI VER VOCÊ POR AQUI!
BJIM

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