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23/05/2010

Quindins


Assim que vi esta receita aqui, fiquei logo de olho nela, e ainda bem, porque é muito boa!
Ingredientes:- 400 gr . açúcar
- 250 ml leite
- 5 ovos inteiros
- 1 colher sopa margarina
- 100 gr. coco ralado

Preparação:
Comece por untar com manteiga as forminhas de queques e polvilhe-as com açúcar.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador menos o coco ralado.
Bater bem para misturar tudo (também pode bater com uma vareta de arames).
Verta para um recipiente e junte o coco, mexa com uma colher de pau e deite logo de seguida o preparado nas formas (não enchendo até cima).
Leve as forminhas a cozer a 180ºc em forno pré-aquecido e em banho maria, cobertas com papel de alumínio por 30 minutos, ao fim desse tempo retire o papel de alumínio e deixe cozer por +/- 20 minutos até ficarem dourados.

Desenformar mornos.
Esta receita rendeu-me 23 quindins!


Alguem quer???

6 comentários:

Ratolinha disse...

Claro que quero! Ainda para mais que te abri o apetite para os experimentar.
Ficaram lindos e são muito fáceis de fazer.
Bjs.

Paulinha disse...

Ai quindins!!! Adoro!!!
São uma verdadeira delícia.

Beijinhos

Tuquinha disse...

LIndos, lindos, lindos. Adorei........
beijinho

Luísa Alexandra disse...

Mas que aspecto!!!!!
Parecem mesmo de pastelaria!
Adorei, é um doce bem apreciado por aqui.

Xana disse...

K aspecto maravilhoso :)... Tenho de fazer um destes dias...
beijoca

são33 disse...

FICARAM LINDOS ADORO QUINDINS

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