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01/07/2010

Polvinho doce


Á já algum tempo, que andava tentada a fazer os "famosos bolos" de polvinho doce. Encontrei uma embalagem da "GLOBO" e testei. Maravilha! Fiz para levar para um almoço em casa dos meus pais, e voaram. Fiz metade da receita, pois rende imenso, mas deixo a receita completa que vem na embalagem.

Engredientes:
- 500g de polvinho
- 2 chávenas de leite
- 1 chávena de óleo
- 4 ovos
- 2 chávenas de queijo ralado
- sal a gosto

Preparação:
Ferver o leite com o óleo e escaldar o polvinho. Deixar arrefecer. Acrescente os outros ingredientes e amasse bem. (Esta parte é muito gira, parece pastilha elástica hehehehe). Faça bolinhas e coza em forno quente.

4 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Que bolinhas tão apetitosas!

são33 disse...

FICARAM TÃO FOFOS ,ADOREI TB QUERO FAZER,BJ

Marly disse...

Olá, Isa,

Menina, fizestes uns pãezinhos de queijo dos bons, rsrs. Eu nasci na região do pão de queijo, essas bolinhas feitas com queijo e polvilho. Os teus ficaram com ótima aparência!

Beijinho e bom domingo

sabor e saberes disse...

Umas bolinhas que eu gosto bastante.
Bjs

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