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02/08/2010

Queijadas de Leite


Fiz estas queijadinhas para oferecer a uma amiga. Encontrei a receita aqui, e posso dizer que gostei bastante. Já tinha feito, mas nunca nesta versão, fica com um paladar muito bom e não baixam tanto como as "tradicionais".
Aqui fica a receita:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 375g de açucar
- 1 pudim mandarim
- 0,5 dl de oleo
- 100g de farinha
- 0,5 L de leite

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar.
Juntar o pudim mandarim e o óleo e bater novamente.
Adicionar a farinha e continuar a bater.
Por fim, juntar o leite.
O resultado final é muito liquido!( o meu por acaso não ficou, mas acho que me enganei nas quantias lolol)
Unte formas de queque com manteiga e farinha e coloque a massa. Leve a assar.
Faça o teste do palito. Quando prontas, transfira para formas de papel plisado.

Ficaram muito saborosas, fiz em forma de queque para ficarem mais grandinhas. Maravilha!

3 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Agora quase que não conhecia o blog!
Deste uma geral ao visual, muito bem!

É sempre bom mudar!!!!

As queijadas estão lindas, mesmo mimosas.

são33 disse...

FICARAM LINDAS, FIZ UMA VEZ MAS SAIRAM MAL E NÃO VOLTEI A FAZER,BJ

Paulinha disse...

De-li-ci-o-sas :)
Ficaram com um aspecto divinal.

Kisses

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