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17/02/2010

Tarte de Nata



Andava com vontade de uma tarte de nata e existem milllllll receitas,por isso, fui pesquisar na net. Então encontrei aqui, uma deliciosa receita da Luisa Alexandra. Alterei um pouco, mas ficou deliciosaaa! Obrigada pela partilha Luísa, sempre optimas receitas.

Ingredientes:
. 1 emb. massa folhada
. 250 gr. de leite (usei 200g)
• 250 gr. de natas (usei 200g)
• 175 gr. de açúcar
• 50 gr. de farinha (usei custard)
• 5 gemas
• casca de 1 limão (não usei)
• 1 pau de canela (não usei)

Preparação:
Coloquei todos os ingredientes na liquidificadora e misturei bem.
Entretanto estenda a massa folhada e forme com ela uma forma de tarte.
Deite o recheio na forma sem chegar aos bordos. Pincele o rebordo da massa com ovo batido para que ganhe cor.
Coloque no forno pré-aquecido a 200º durante mais ou menos 15 a 20 minutos.
Comprove se o recheio está bem cozido espetando um palito que deverá sair seco.

Ficou muito boa,e não durou um dia!

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