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12/02/2011

Bolo de Iogurte de Baunilha

 Mais uma vez, cheguei a casa e apetecia-me mesmooo um docinho. Na falta dele, olhei para o frigorífico... tinha ovos, iogurte...humm porque não?

Ingredientes:
- 5 ovos
- 200g de açúcar
- 120g de farinha
- 2c.sopa de fécula de batata
- 1c.sobremesa de fermento em pó
- 1 iogurte de baunilha
- 1\2 medida de óleo no copo de iogurte
- sementes de papoila q.b
- spray para untar da Espiga

Preparação:
Bata as gemas com o açúcar. Adicione a farinha, fermento, iogurte, óleo e fécula, misture bem. Adicione as claras batidas em castelo e as sementes de papoila envolvendo bem na massa. Unte uma forma com o spray da Espiga (desde que o tenho é muito mais fácil desenformar bolos e sem sujar as mãos), deite o preparado do bolo e leve ao forno a 180º. Faça o teste do palito e retire o bolo, quando o palito sair limpo. Polvilhe com açúcar em pó.
Simples e delicioso!

17 comentários:

Beth disse...

mt bonito este bolo e bem amarelinho, deve ser super bom.

Beijinhos

Bichinha disse...

Simples mas que nunca falha e ficou com um amarelo bem bonito.

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

ESSA COR DO BOLINHO FICOU MESMO LINDA!

Pauluxa disse...

Olá,
Delicioso, com uma cor fantástica.
Beijinhos e bom fim-de-semana

Gisela disse...

Que boa inspiração, o bolinho ficou bem fofo e com uma cor muito apelativa
Um beijinho

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Ficou lindo...
A foto está divinal e imagino o sabor...! :P
Beijinhos

Andreia Cambez disse...

Um ar mesmo de fofinho, deve de ter ficado uma delicia

Jinhuss

Andréa disse...

Esse bolo ficou tudo de bom!
Super fofinho!

Beijos,Andréa..

Talita disse...

Que delícia de bolinho! Eu amo usar iogurte nas receitas de bolo pois ficam sempre muito macios e úmidos.

Muito obrigada pelo comentário no Chocorango, espero que as dicas te ajudem na hora de fazer os cookies.

Beijinhos

sabores com contraste disse...

Também gosto muito! É daqueles bolos deliciosos que nunca falham! :)
Este está com um aspecto tão fofinho... hummm...
beijinhos

www.saborescomcontraste.blogspot.com

Elsa disse...

Tem um aspecto mesmo apetitoso e ficou com uma cor linda.
Jokinhas

Susana disse...

Isa que belo bolinho, mesmo muito apetecivel e com uma cor deslumbrante. Quero uma fatia...

beijinhos

Tuquinha disse...

Exactamente um bolicório como eu gosto.Posso tirar só uma fatia? é que não posso abusar hehehe
Beijinhos e BFS

Duxa disse...

Sabe tão bem um bolinho assim, fofinho e com um aroma delicado, o iogurte é perfeito para qualquer bolo, ficou lindo!
Um beijinho;)

M. disse...

Que beleza de bolo, bem prático!!!
Bjsss, bom domingo!
Madalena

Xana disse...

Super apetitoso mesmo :)
beijinhos

disse...

ficou lindooooo! que cor fantástica

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