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03/03/2011

Coderniz com limão

Há já algum tempo que andava para experimentar o chamado "frango á paneleiro", então porque não fazer com codernizes?? E assim foi! Tinha comprado umas codernizes que gosto muito de comer, e confeccionei mais ou menos como a conhecida receita de frango.

Ingredientes:
- 4 codernizes
- 1 limão
- sal
- pimenta preta
- cebolinho q.b
- 1 fio de azeite

Preparação:
Numa travessa de ir ao forno, cubra o fundo com um fio de azeite. Tempere as codernizes com sal e pimenta e coloque um quarto de limão no interior delas. Disponha no tabuleiro e leve ao forno a 180º. Elas ficaram prontas em cerca de 30 a 40 minutos. Vá virando de vez em quando para lourarem por inteiro. Para servir, corte um pouco de cebolinho e coloque por cima das codernizes. Acompanhei com arroz de sultanas e salada.
Fácil e muito saboroso, com o aroma a limão!

9 comentários:

Ana Rita disse...

Que bela ideia....Para a proxima quando fizer codornizes espero lembrar me de fazer assim que devem ficar mesmo boas!!!

bjoka
Rita

Renata disse...

Olá Isa, que blog delicioso o seu, hein! Adorei o visual dessa codorninha, tão douradinha!
Obrigada pela visita, foi ótimo te conhecer tb!

Beth disse...

ISA EM PRIMEIRO LUGAR TE QUERO AGRADECER PELO CARINHO QUE ME DEDICASTE ONTEM? OBRIGADO.

Esta refeição ficou super linda com umas cores fantàstica que abrem logo o apetite so ao 1 olhar adorei, os meus parabens.

beijinhos amiga

Barida disse...

Isa,
e' uma receita que faco muitas muitas vezes, mas com frango! deve ser optimo com codornizes :) beijinho

Luísa Alexandra disse...

Um óptimo aspecto.
Pessoalmente não aprecio mas o meu marido adora!

Bichinha disse...

Bem... este prato ficou muito gourmet :)

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Isa,
Que maravilha que ficaram estas codornizes... Aqui infelizmente não temos esta iguaria. Mas vou mandar esta receita para a minha mãe. O meu pai e' louco por codornizes e vai se deliciar de certeza : )

Beijinhos

Andréa disse...

Ficou uma bela refeição parabéns!!

bjs,
Andréa...

Duxa disse...

Nunca compro...mas reconheço que ficou com um aspecto delicioso!
Um beijinho.

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