Ingredientes para os crepes:
- 2c.sopa de manteiga derretida
- 200g de farinha
- 2 canecas de leite
- 2 ovos
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de sal fino
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- 1\2 frango cozido e desfiado
- 1\2 cebola
- 1 fio de azeite
- cebolinho picado
- 1 emb. molho bechamel
- 1c.sopa de massa de tomate
- sal q.b
Preparação:
Faça os crepes. Misture todos os ingredientes com a ajuda da varinha mágica. Coloque uma crepeira ao lume e coloque uma concha de massa, deixe cozinhar até fazer pequenas bolinhas e vire. Retire e repita o processo.
Numa frigideira, coloque a cebola ás meias luas com um fio de azeite e deixe alourar. Junte então o frango, a massa de tomate, molho bechamel, sal e deixe cozinhar. Coloque o cebolinho picado, envolva bem e retire.
Com a ajuda de uma prato, estenda um crepe, e recheie com frango, enrole e distribua num pirex barrado com manteiga. Proceda assim com os restantes crepes. Leve ao forno durante 10 minutos e sirva. Acompanhei com arroz de ervilhas.
Foi sem dúvida uma receita a repetir e a fazer com outros recheios.
10 comentários:
Optima ideia Isa, uma refeição bem difrente da rotina e sem duvida super gostosa, parabens.
Beijinhos e bom domingo
Acreditas que nunca fiz crepes salgados? E tanto que gostamos de crepes aqui em casa, mas usamos sempre para pequenos almoços ou sobremesas. Tenho que seguir a tua receita
Um beijinho
Adoro crepes salgados!! Estes têm óptimo aspecto! Beijinhos
um deve ser mesmo muito bom pois o aspecto diz tudo parabens e b.d
Os meus parabéns Isa, pois o resultado é fantástico, levo a receita para experimentar;)
Beijocas.
Os meus parabéns Isa, o resultado é fantástico!
Beijocas:)
Ol´,
Que maravilha de crepes, eu já comia um.
Beijinhos
Uma refeição diferente e bem saborosa, que delícia!
Gostei imenso da receita e do aspecto dos crepes.
Devem ter ficado deliciosos.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Isa que bela ideia resultou num excelente manjar!
Adorei a foto mostra verdadeiramente a delicia que é esse crepe.
Beijinhos
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