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08/03/2011

Sopa de Peixe

Ingredientes:
- 4 filetes de pescada
- 6 batatas
- 1cenoura
- 1cebola
- 1\2 lata de tomate pelado
- 2c.sopa de preparado de creme de marisco
- miolo de camarão
- piri-piri
- sal q.b
- tostas

Preparação:
Comece por cozer o peixe (eu cozo no micro-ondas) e desfiar, reserve. Numa panela, leve a cozer em água, a cebola, batata, cenoura e tomate. Após cozinhado, triture com a ajuda da varinha mágica e leve de novo ao lume. Adicione o peixe desfiado, e o miolo de camarão cortado ás tirinhas , reservando alguns para a decoração. Tempere com sal e piri-piri a gosto e deixe cozinhar mais um pouco. Sirva com tostas!

8 comentários:

Bichinha disse...

Nunca fiz com batata, costumo fazer sempre com massinhas. Sempre a aprender.

Ana Rita disse...

Que sopinha com uma côr tão bonita!! Deve ser óptima!!

Bjoka
Rita

Duxa disse...

Que delicia de sopinha, adorei o aspecto!
Beijocas.

Gisela disse...

Que bem que me sabia uma sopinha destas, com peixe agrada-me sempre
Um beijinho

Sérgio Gomes disse...

Marisa ficou com uma cor fantastica, e nem quero imaginar o sabor que só pode ser optimo.

Aproveito para te desejar um bom carnaval e um Dia da Mulher muito agradavel.

Beijos.

Barida disse...

Isa,
adoro uma boa sopa de peixe e esta tua ficou bem ao meu gosto, laranjinha, e com optimo aspecto! :) Beijinho

Romy disse...

É das minhas sopas favoritas... que delicia :-)

Papinha Doce disse...

Esta sopa tem uma aspecto, hummmm, daqueles... de ficar a desejá-la...

Bjinho
Maria José

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