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18/04/2011

Costeleta de Porco com Esparguete

Uma refeição simples, e tão rápida quanto saborosa!

Ingredientes:
- costeletas de porco
- 1 cebola ás meias luas finas
- 1 cálice de vinho tinto
- 1 cerveja
- cebolinho picado
- alho em pó
- 2c.sopa de concentrado de tomate
- sal e azeite q.b.

Preparação:
Num tacho coloque um fio de azeite e deixe alourar a cebola. Junte o concentrado de tomate, o alho em pó, e o vinho tinto. Adicione as costeletas e cubra com a cerveja e o cebolinho picado. Tempere de sal e deixe cozinhar. Vá verificando a água do tacho e caso seja necessário, adicione mais um pouco. Para ficarem bem tenrinhas, deixe cozinhar cerca de 30 a 40 minutos.

Sorvi com esparguete cozido e uma salada!


17 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Muito bom aspecto Isa...maravilha estas costeletas e seu molho sobre o esparguete,bjokibnhas

Beth disse...

õ simples...e pràtica, são estes pratinhos bem caseirinhos que eu mais adoro, ficou coom um aspecto bem deliciosos.

Beijinhos e boa semana

Cinha disse...

Refeição linda, saborosa e apetitosa!
Beijinhos grandes.

Felismina disse...

É uma refeição simples e saborosa q.b, faço-a muitas vezes cá em casa pois faz as delicias de todos.

Beijinhos.

Ana Rita disse...

É simples mas sabe tão bemmm...

Bjoka
Rita

Susana disse...

Humm, olha que o aspeto não engana ninguém! Delicioso.

Beijinhos

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Já comi este pratinho ao almoço. Ficou apetitoso. Beijoca

moranguita disse...

uma sugestao ebm simples
beijinhos

Fatima disse...

Que delicia para o almoço!!!!
Bjs

são33 disse...

UMA REFEIÇÃO BEM APETITOSA...
BJS

Ratolinha disse...

Uma maravilha de pratinho. Rápido e saboroso.
beijo

Papinha Doce disse...

Isa,

um dos meus pratos favoritos e está tudo dito.

Beijos
Maria José

Sandra disse...

Gosto muito dessas refeições. Rápidas e saborosas!

Beijinhos

A Paixão da Isa disse...

tudo de que eu gosto ficou uma maravilha beijinhos

Andréa disse...

Uma refeição maravilhosa esse molho está tudo de bom!!

bjs,
Andréa...

paula MARIANA disse...

Está um prato bem guloso Isa, muito suculento,

beijinhos!!

Nani disse...

Mesmo gulosa com esse molhinho delicioso, bjs.

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