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07/03/2012

Torta de cenoura

Estava com vontade de uma torta. Teria de ser de laranja ou cenoura...mas como não posso abusar das laranjas por causa do menino...cenoura. Vi esta receita aqui, e coloquei mãos á obra!

Ingredientes:
- 600gr de cenouras
- 1 pau de canela
- 300gr de açúcar
- 4 ovos
- 4 c. sopa de farinha
- 1 c. chá de fermento
- sumo e raspa de 1/2 laranja
Preparação:
Coza as cenouras com o pau de canela  e desfaça-as em puré. Adicione o açúcar, os ovos, o sumo e raspa de laranja e misture bem. Adicione por fim a farinha envolvida com o fermento, misture e deite numa forma untada ou coberta com papel vegetal. Faça o teste do palito e desenrole com ajuda de um pano ou do papel vegetal coberto de açúcar.

Bom apetite!

9 comentários:

Beth disse...

Isa adoro torta de cenoura e esta ficou perfeitinha!

Bjs

N. Tavares Lopes disse...

Olá! Vou experimentar... :)

Mas acho que na última frase deverá querer dizer "enrolar" e não "desenrolar".

:)

são33 disse...

FICOU UMA VERDADEIRA PERDIÇÃO E COM UMA LINDA COR.
BJ

Luisa Alexandra disse...

Ficou uma torta mesmo muito bonita!

Ana Rita disse...

Ficou uma delicia!!!!Quando estava grávida do meu filho o meu desejo foi torta de cenoura e comi uma sózinha!!!:)

Feliz Dia da Mulher!

Bjoka
Rita

Lúcia disse...

Adoro bolo de cenoura, por isso a torta deve ser deliciosa!!!;-)

bj

A Paixão da Isa disse...

adoro tudo que é bolos com senoura a tua torta esta 5* adorei bjs

Conceição Soares disse...

Olá
ando à que tempos para fazer uma torta(é verdade, nunca fiz) e esta parece-me simples, vou tentar fazer. Obrigada pela partilha.
Beijinhos
Sãozita

dilita disse...

Olá!

Parece impossivel mas é verdade que só comi uma vez torta de cenoura. Quem estiver distraido até pensa que é doce de ovos. Gostei e até pedi a receita, e não sei porque nunca chegou até mim.
Chegou agora! Obrigada.
Beijinho.
Dilita.

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