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13/06/2012

Costeletas de Porco com Vaqueiro Bife - Desafio Vaqueiro

Mais uma bela receita, simples mas rica em sabor com a Vaqueiro bifes, que têm alho e 3 pimentas.

Ingredientes:
-  costeletas de porco
- Vaqueiro Alho
- Arroz
-  feijão manteiga
- 1 cebola
- azeite e sal q.b
- bacon ás tiras

Preparação:
 Leve ao micro ondas a vaqueiro e deixe derreter. Envolva bem a vaqueiro nas costeletas, tempere com sal e asse-as na brasa.
Entretanto faça o arroz de feijão. Numa caçarola coloque um fio de azeite e a cebola picada. Deixe alourar e junte o bacon e o feijão branco. Deixe cozinhar por um pouco e adicione água até cobrir o feijão. Deixe ferver e após ferver adicione o arroz e tempere com sal. Adicione mais água se necessário e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Acompanhe a carne com o arroz, batata frita e pepino.

6 comentários:

Carminha Lyra Andrade disse...

Que delicia de prato
hummmm
agua na boca
bjs
www.fazergourmet.com.br

Lenita disse...

Olá,
Não conheço as Vaqueiro de que falas, mas as tuas receitas têm excelente aspeto!
Bjs

Cidália disse...

Esse prato tem tudo o que me faz feliz!
LOL
Beijinhos

A Paixão da Isa disse...

ficou um pratinho mt a meu gosto esse arroz hummm adoro o teu esta 5* bjs

Joana disse...

Ficou muito bonito o teu prato!
Um beijinho

Ana Rita disse...

Uma óptima refeição!
Bjs

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