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25/01/2012

Rigatone com frango

Ultimamente as refeições cá por casa, são muito básicas e fáceis de fazer, porque o tempo é curto e o Isaac precisa constantemente da minha atenção :)
Com um frango fiz 3 refeições, canja, frango escondido e esta bela massa. Lamento não colocar os outros mas o tempo não deu para tudo.

Ingredientes:
- 1\2 frango desfiado
- 1\2 cebola
- bacon aos cubos
- Rigatone cozida (pode ser qualquer massa a gosto)
- azeite, salsa e sal q.b
- 1 c.sopa de massa de tomate
- salsa  e azeitonas q.b

Preparação:
Numa frigideira ou wook, coloque a cebola com o azeite e deixe refogar um pouco, adicione o frango, o bacon, a massa de tomate, tempere com sal e deixe cozinhar por 5 minutos. Escorra a massa cozida com água e sal e coloque-a numa travessa. Distribua o frango por cima, misture e decore com azeitonas e salsa.

P.S - Um muito obrigado a todas as que votaram no meu filhote :)

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