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14/07/2012

Pannacota de Pêssego

Fiz um belo doce de pêssego e ameixa que amei, ficou mesmo óptimo, e com ele fiz esta bela pannacota.

Ingredientes:
- 400ml de natas
- 5 folhas de gelatina
- doce de pêssego

Preparação.
Demolhe 5 folhas de gelatina e por fim, coloque as no micro ondas uns segundos, para derreter. Bata as natas até ficarem bem espessas, e adicione a gelatina sempre mexendo as natas. Verta o preparado para copos e leve ao friu por 30 minutos. Numa taça coloque o doce e uma folha de gelatina, leve ao micro-ondas mexendo de vez em quando, para juntar bem.  Cubra as natas com o doce e leve de novo ao frigorífico.

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