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23/07/2012

Bacalhau á senhor prior

Adoro bacalhau e as várias receitas que se podem fazer com ele. Aqui fica mais uma!
Ingredientes:
- bacalhau cortados aos cubos
- batatas ás rodelas
- cebola
-azeite
- ovos
- farinha para polvilhar
-sal e pimenta q.b

Preparação:
Comece por colocar as batas a fritar. Passe os cubos de bacalhau por farinha e frite em óleo quente, reserve. Na mesma frigideira que fritou o bacalhau, coloque a cebola ás rodelas e deixe alourar. Aqueça o forno a 180º. Num pirex, coloque  camadas de batatas, bacalhau  e por fim a camada de cebola. Bata os ovos, tempere-os com sal e pimenta e cubra o pirex. Leve ao forno até o ovo ficar dourado e cozido.

Green tea ice tea

Um ice tea, feito em casa, com todo sabor e verdadeiramente fresco e saboroso para o verão.

Ingredientes:
- Chá verde
- Limão
- Lima
- Açúcar a gosto
- Água

Preparação:
Comece por colocar lima e limão cortado num jarro. Faça o chá verde como normal, num copo. Adicione o chá verde á fruta, cubra com água fresca, coloque açúcar a gosto e coloque no frio cerca de 2 horas. Simples, fresco e muito saboroso!

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