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31/07/2012

Gelado de morango

Uma receita refrescante e muito saborosa para estes dias mais quentes. Ainda não tinha feito gelados este ano, e com estes dias óptimos, já apetece dar que fazer á máquina de gelados.

Ingredientes:
- 500g de morangos (usei congelados)
- 400ml de natas bem frescas
- açúcar q.b

Triture 400g de morangos e reserve. Triture as restantes 100g, deixando em bocados mais grossos. Coloque as natas no liquidificador até ficarem espessas, coloque o açúcar e as 400g de morangos triturados e misture mais um pouco. Coloque na máquina de gelados (cerca de 20 a 30 minutos). Ao verter o preparado numa taça, coloque o gelado e intercale com os morangos aos pedaços. Leve ao congelador pelo menos por 2 horas.

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