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04/08/2012

Bruschetta com mozzarella de búfala

 Adoro bruschetta. São optimas para lanche, para entrada, e dá para colocar o que quisermos ao nosso gosto. Estas fiz como entrada, e ficaram divinais!

Ingredientes:
-fatias de pão
- tomate
- mozzarella de búfala
- bacon
- azeite e oregãos
- vinagre balsamico

Preparação:
Torre as fatias de pão. Com o pão quentinho, espalhe azeite e esfregue meio tomate de ambos os lados. Coloque uma fatia de tomate sobre o pão, uma rodela de mozzarella, bacon e polvilhe com oregãos e um fio de vinagre balsamico.

Simples e delicioso!

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