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04/01/2013

Mini pizzas

Que giro, foi fazer estas mini pizzas, ficaram muito bonitinhas e são mais práticas para comer, principalmente para os mais pequenos. Digamos que é um snak !! O feedback foi óptimo, voaram num ápice.

Molho de tomate
- 1 cebola
- 1 lata de tomate pelado
- oregãos a gosto
- azeite q.b

Num tacho coloque a cebola a refogar com o azeite. Adicione o tomate pelado os oregãos e deixe cozinhar e engrossar. Se necessário coloque um pouquinho de água. Com a ajuda da varinha mágica, triture o preparado e leve mais 5 minutos ao lume. Reserve.

Agora, é só colocar imaginação e divirta-se com os sabores que mais gostar.
Eu usei massa de pão fresco que comprei aqui numa pastelaria (costumo comprar e sinceramente quando não tenho tempo é o ideal, por 1 kilo gastei 97 cêntimos ).
Estique a massa com a ajuda de um rolo e corte em rodelas com um copo ou chávena, isso depende do tamanho que pretende as mini pizzas. Coloque os discos num tabuleiro forrado com papel vegetal e cubra com o molho de tomate. Os sabores ficam a seu gosto, eu usei, fiambre, presunto, mortadela de azeitona, fiambre de peru ...enfim. Salpiquei com queijo ralado ou mesmo fatiado, uns pózinhos de oregãos e forno com elas.

Uma óptima maneira e divertida de fazer com crianças. Quando o meu filho for maior, acho que nos vamos divertir muito !!!

3 comentários:

Alessandra disse...

Olá bom dia , como foi de final de ano ? espero que
vc tenha aproveitado bem e ficado muito feliz , bom final de semana para vc , até mais

Um toque de canela disse...

Uma excelente sugestão para um snack das crianças mas também para festas ou receber convidados... Beijinhos
Paula

Marlene Teixeira disse...

Tão simples de fazer e tão bommmm! :D

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