Salada Florette com croutons

Comece por fazer os croutons. Corte o pão em pequenos quadrados, coloque-o num tabuleiro forrado com papel vegetal, tempere com sal, orégãos e azeite e leve ao forno até dourarem a gosto.
Numa taça, coloque a salada florette clássica, alguns gomos de maçã e de tomate, os croutons   e sirva com florette vinagrete.

Simples e ótima para comer assim ou para acompanhar um prato leve.