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21/11/2013

Pão com chouriço | Pão de sementes

Haverá algo melhor, que o cheirinho de pão acabado de fazer? O colocar um pouco de manteiga e vê-la desfazer ? Adoro pão e sempre que posso e tenho tempo, coloco a fazer na minha amiga MFP, e num instantinho coze...hum que bom o aroma que percorre o ar da casa.



Ingredientes:
- 300ml de água
- 1 pitada açúcar
- 1,5c.café de sal grosso
- 500g de farinha
- 1\3 cubo de fermento

- chouriço cortado aos bocadinhos
- semente de papoila
- sementes de sésamo

Preparação:
Coloque na cuba da MFP, a água morna e depois a farinha, fermento, açúcar e sal.
Coloque no programa de amassar.
Findado o tempo, retire a massa e divida-a em duas. Numa metade coloque o chouriço, misture e coloque numa forma de bolo inglês. Na outra metade, misture a semente de sésamo e papoila e coloque noutra forma de bolo inglês. Leve ao forno a 150º e coloque no tabuleiro do forno água, para o pão poder ter alguma humidade.

Aqui fica uma amostra do meu pão simples com sementes.


Como sou muito gulosa, ainda coloquei manteiga no meu pão com chouriço....delicia.

7 comentários:

Piteca disse...

Ai que saudades que eu tenho de um pãozinho feito na MFP... a minha infelizmente entregou a alma ao criador e ainda não tive oportunidade de comprar outra... Os teus pães deixaram me assim, cheia de vontade de ir já comprar uma só para os fazer! Que delicia!!
Beijinhos doces.

Taty disse...

Humm que delicia de aspecto... Tenho de experimentar!

Beijinhos!!

http://foodmacia.blogspot.com.es/

Arroz Di Leite disse...

Olá Isa,

quanta coisa boa por aqui. Que tentação!!!

Amei seu blog e resolvi ficar.

Bjs

Tânia Camargo

Arroz Di Leite disse...

Olá,
que desafio mais gostoso, pena que não posso participar, estou aqui no Brasil, mas, gostei tanto daqui que resolvi ficar.
Boa sorte a todos que participarem deste maravilhoso desafio.

Bjs

Tânia Camargo

Tertúlia da Susy disse...

Eu tenho dois amores e de qual eu gosto mais... para mim pode ser dos dois.
Bjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

Diogo Marques disse...

Adorei os dois, mas esse com chouriço tira-me do sério :) Ficaram perfeitos!

_____________________
aculpaedasbolachas.com

Isabel Patrício disse...

Só de olhar para este pãozinho já me dá uma fome danada :)
Nem posso ver essa fatia barrada, acho que vou ara a cozinha :)
Bjns
Isabel

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