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31/10/2013

Bifinhos de frango com bacon, salada florette e croutons

Tinha um frango bem grande...e deu para 4 refeições. Cortei o frango a meio. Cortei bifes do peito e reservei. Metade do frango coloquei a cozer e fiz canja, e desfiei para outra receita, a outra metade assei no forno.
Com os belos bifes, preparei esta receita.


Ingredientes:
 - bifes de frango
 - bacon q.b
 - sal, pimenta, pimentão doce
 - vaqueiro alho

Tempere o frango com o sal, pimenta e pimentão doce. Coloque uma tira bem grande de bacon no meio, enrole e prenda com a ajuda de palitos. Numa frigideira, coloque a vaqueiro alho e o frango, frite e já está.
Acompanhe com arroz branco e salada florette com croutons.

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