Página inicial

21/11/2013

Pão com chouriço | Pão de sementes

Haverá algo melhor, que o cheirinho de pão acabado de fazer? O colocar um pouco de manteiga e vê-la desfazer ? Adoro pão e sempre que posso e tenho tempo, coloco a fazer na minha amiga MFP, e num instantinho coze...hum que bom o aroma que percorre o ar da casa.



Ingredientes:
- 300ml de água
- 1 pitada açúcar
- 1,5c.café de sal grosso
- 500g de farinha
- 1\3 cubo de fermento

- chouriço cortado aos bocadinhos
- semente de papoila
- sementes de sésamo

Preparação:
Coloque na cuba da MFP, a água morna e depois a farinha, fermento, açúcar e sal.
Coloque no programa de amassar.
Findado o tempo, retire a massa e divida-a em duas. Numa metade coloque o chouriço, misture e coloque numa forma de bolo inglês. Na outra metade, misture a semente de sésamo e papoila e coloque noutra forma de bolo inglês. Leve ao forno a 150º e coloque no tabuleiro do forno água, para o pão poder ter alguma humidade.

Aqui fica uma amostra do meu pão simples com sementes.


Como sou muito gulosa, ainda coloquei manteiga no meu pão com chouriço....delicia.

Sample Text

Blog Archive