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15/12/2013

Profiteroles falsos

Lembram-se desta receita?
Pois bem, como a massa tinha sobrado e por ela se assemelhar bastante á massa choux, porque não tentar fazer um grande "profiterole" ou "rim".
Sou sincera o especto não foi o que tinha idealizado, mas tendo em conta que a massa já tinha sido feita á quase 24 horas, até que não ficou nada mal. É claro que não posso considerar um profiterole, mas ficou muito saboroso.
Após colocar no forno com a ajuda de um saco de pasteleiro, deixei assar e depois de frios, recheei com creme de pasteleiro.
Assim de uma receita, fiz duas coisas!

Aqui, ainda não estavam recheados.
E aqui, já estavam prontinhos para os meus dentes!!

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