Peru recheado com farinheira | delícias do mar

Uma refeição tão simples como deliciosa.

Ingredientes:

-bifes de peru

- farinheira | delícias do mar

- manteiga

- orégãos secos

- sal e pimenta q.b

- azeite | óleo

- cebola

- natas

- ketchup

Preparação:
Numa taça coloque manteiga e os orégãos, com um pouco de sal e pimenta. Misture e reserve.

Numa frigideira, salteie os bifes de peru, muito ligeiramente em um fio de óleo. Cerca de 1 minuto de cada lado.
Estenda o peru, barre com um pouco da manteiga coloque delícias ou farinheira ( as delícias é uma barrinha por bife) e enrole com a ajuda de palitos.

Leve á frigideira novamente para cozinhar. Após cozinhados e douradinhos retire e reserve.

Na frigideira que fritou o peru, coloque a cebola fatiada em meia lua e aloure um pouco, retire depois e reserve. Deite as natas e um pouco de ketchup, deixe engrossar ligeiramente e reserve.

Apresente o prato com o bife de peru, coberto com um pouco do molho de natas e as cebola por cima.
Acompanhe com arroz de cenoura e tomates ás rodelas temperados com sal.