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03/11/2014

Panquecas de avelã com sultanas

Domingo de manhã sabe tão bem fazer um pequeno almoço sem pressas, sem aquele frenesim matinal.
Por isso, porque não umas panquecas? Neste dia, até tive um ajudante na cozinha. O meu pestinha teve a ajudar a fazer ... e também a comer!

Ingredientes:
- 220g de farinha
- 2c.chá fermento
- 50g de açúcar
- 2c.sopa de avelã moida
- 250ml de leite
- 2 ovos
- 2c.sopa de óleo
 - sultanas a gosto

Junte todos os ingredientes com a ajuda de uma vara de arames, e numa crepeira ou frigideira coloque 1 colherada de massa. Deixe começar a ganhar bolhinhas e vire. Simples e saboroso.
Delicie-se com as panquecas e uma boa chávena de café!

4 comentários:

Ana Teles disse...

Ficaram com um ar tão guloso.

______________________
Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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Susana Machado disse...

que belo aspecto!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

António Jesus Batalha disse...

Estou alegre por encontrar blogs como o seu, ao ler algumas coisas,
reparei que tem aqui um bom blog, feito com carinho,
Posso dizer que gostei do que li e desde já quero dar-lhe os parabéns,
decerto que virei aqui mais vezes.
Sou António Batalha.
Muita paz.
PS.Se desejar visite O Peregrino E Servo, e se o desejar
siga, mas só se gostar, eu vou retribuir seguindo também o seu.

Marcia Leonor disse...

Um dia de chuva e umas panquecas quentinhas ! Seria o dia perfeito ! ..E a lareira acesa ahah

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