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11/04/2014

Rissóis de frango - aproveitamentos


Tinhas umas sobras de uma coxas de frango guisadas, mas não queria comer outras vez coxas.
Simples, nada vai para o lixo, tudo se transforma e dá para usar noutra refeição.

Desfiei as coxas e piquei  um na picadora. Não muito, porque não queria uma pasta.
Numa tacho, coloquei a carne, um pouco de orégãos e molho bechamel. Deixe engrossar um pouco e reserve.
A massa dos rissóis uso sempre a mesma e adoro-a, pode revê-la aqui.

E num instante fiz uns belos rissóis prontos a devorar num ápice, para quando não souber o que fazer para jantar\almoço!

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