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22/06/2014

Tarte de amoras e morangos

Ingredientes:
- massa quebrada (usei de compra)
- 4 ovos
- 1c.sopa de maizena
- 1c.sobremesa de farinha custard
-150g de açúcar
 - 250ml de leite
- morangos, amoras
- fangipan

Preparação:
Coloque a massa quebrada numa forma de tarte e leve ao forno até dourar.
Num tacho misture o leite, custard, maizena, e os ovos, misture bem e leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Reserve e deixe arrefecer.

No fim da massa estar cozida, coloque o creme.
Eu fiz um pouco de fangipan que deixei arrefecer e depois envolvi a fruta. Cobri a tarte e ...feito!
Fresca, deliciosa e muito fácil.

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